干锅鸭头

独家
7.4万 浏览 308 收藏
收藏
栗子🌰🌰
栗子🌰🌰
＋ 关注

干锅鸭头的用料

鸭头 三个 土豆 一个
香干 两大块 辣椒 适量
花椒八角香叶 适量 蒜姜 适量
蚝油，酱油 适量 白糖 少量

干锅鸭头的做法

干锅鸭头的做法图解1

步骤1

鸭头，香干是提前卤好的，大家可以买现成的香料卤，鸭头我用了三个，从中间切开
干锅鸭头的做法图解2

步骤2

准备豆瓣酱
干锅鸭头的做法图解3

步骤3

土豆，蒜，红椒，姜片，鸡蛋是多余的忽略，还有花椒，香叶，大料，辣椒，花椒用温水泡下，捣烂
干锅鸭头的做法图解4

步骤4

土豆片炸干，锅中倒油，豆瓣酱炒出红油，放入捣好的辣椒花椒，香料，倒入土豆片香干，鸭头翻炒，倒入蚝油，酱油，少许糖，放入红椒翻炒几下出锅装盘

干锅鸭头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 栗子🌰🌰 编写，未经授权不得转载

干锅鸭头的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅鸭头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅鸭头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 干锅鸭头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活