咸蛋黄烤饼干

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柚子捞
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端午的咸鸭蛋还没有吃掉，我妈都准备把它扔到了，作为一个咸蛋黄爱好者！！怎么可以浪费！立马把它们拿来做咸蛋黄饼干

咸蛋黄烤饼干的用料

咸蛋黄 2颗 低筋面粉 100g
黄油 75g 盐 5克
糖 2g 肉松（可不加） 10g

咸蛋黄烤饼干的做法

咸蛋黄烤饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，加入盐和糖，分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，加入蒸熟的咸蛋黄
咸蛋黄烤饼干的做法图解2

步骤2

再加入肉松，筛入低筋面粉，用刮刀混匀，放入饼干模具
咸蛋黄烤饼干的做法图解3

步骤3

放入烤箱，150°20分钟

咸蛋黄烤饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 柚子捞 编写，未经授权不得转载

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