芝麻红糖奶奶饼

精品 独家
23.5万 浏览 1003 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【5-055】 这是一个奶味饼皮超暄软糖馅不爱可以换的故事……高温三伏从烤饼开始 ----- 2020.8.16

芝麻红糖奶奶饼的用料

面粉 半斤+ 牛奶 三两
奶粉 可选 酵母粉 三克
红糖 适量 熟芝麻 可换
小苏打 一点点

芝麻红糖奶奶饼的做法

芝麻红糖奶奶饼的做法图解1

步骤1

根据自己想要饼量倒面粉，根据个人喜好往里加奶粉
芝麻红糖奶奶饼的做法图解2

步骤2

温柔拌匀中间挖坑，倒上提前加了些酵母搅和匀的常温奶，差不多是一斤面粉六两奶的样子
芝麻红糖奶奶饼的做法图解3

步骤3

大概搅和匀，上手揉成一坨奶香浓郁喵想舔的软面团，盖好搁旁边等它发
芝麻红糖奶奶饼的做法图解4

步骤4

瞅着面团差不多长到之前两三份那么大了再调糖馅，糖面芝麻搁一块儿搅和匀就行了超简单
芝麻红糖奶奶饼的做法图解5

步骤5

发好的面团扣案上，顺手捏上点儿小苏打，给它努力揉匀大概揉光滑
芝麻红糖奶奶饼的做法图解6

步骤6

下剂团圆擀皮包馅封口朝下温柔摁扁或擀开，带芝麻那种是馅儿里加了熟花生碎的
芝麻红糖奶奶饼的做法图解7

步骤7

挪到铛上/锅里盖上盖，等它们明显长胖了再开火烙，伏天这个温度大概需要二十分钟
芝麻红糖奶奶饼的做法图解8

步骤8

中小火烙到底层定型且上色表面摸起来不粘手的程度再开盖给饼们利落翻面
芝麻红糖奶奶饼的做法图解9

步骤9

翻完盖上盖，继续把饼烙熟烙到自己喜欢的程度再关火往外挪，全程大概十分钟的样子
芝麻红糖奶奶饼的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

芝麻红糖奶奶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 甜 主食 饼 电饼铛

芝麻红糖奶奶饼的其他做法更多

芝麻红糖奶奶饼的全部作品

上传我做的这道菜

芝麻红糖奶奶饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻红糖奶奶饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芝麻红糖奶奶饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活