宝宝辅食~开胃土豆球

开胃土豆球的烹饪技巧

【食材里的灰姑娘，看“土里土气”的她怎样变成高颜值的美味菜】 如果给土豆找一个形容词，说它“土”，一点不为过！ 土豆是土生土长，土里土气，就连名字也带个“土” 要知道蔬菜里名字带“土”的恐怕只此一家了 这样土豆小姐也是很苦恼的，虽然她内心世界真的是很丰富 ——有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾等营养物质，尤其是维生素C含量比番茄都高！ 而且土豆中的的维生素C有淀粉的保护，做熟后可以减少损失，这是其他蔬菜不具备的优势… 土豆真是低调做“菜”，深藏功与名 那今天我们就来给土豆小姐好好打扮打扮，来做一道好吃又好看的辅食餐 让土豆那洁白美丽的内心彻底绽放一次！ 不过家长们在做这道餐之前，一定要好好看看咱们的土豆小姐是不是因为被冷落，气得绿了脸 如果是绿脸的土豆，可要小心啦！ 小贴士： 土豆长时间受到光照，表层会变绿并产生生物碱，变绿即代表着生物碱的含量增加 另外，如果块茎有损伤也会大量合成生物碱，所以，大家应避免食用有损伤和变绿的土豆 贮存土豆时，将它放在避光的黑色塑料袋中，至于通风处即可，这样就能大大缓解土豆变绿的速度哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！