#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#

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太太乐原味鲜蒸鱼豉油 50毫升娃娃菜 1颗(约200g)粉丝 30g(约半把)蒜头 20-25瓣(或独头蒜4-6个)葱 1根(装饰用,可省略)小米椒 2个(装饰用,可省略)食用油 20毫升(可省略) 50毫升娃娃菜 1颗(约200g)粉丝 30g(约半把)蒜头 20-25瓣(或独头蒜4-6个)葱 1根(装饰用,可省略)小米椒 2个(装饰用,可省略)食用油 20毫升(可省略) ...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

太太乐原味鲜蒸鱼豉油 50毫升 剩余食材 见上

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解1

步骤1

准备好原材料。蒜头、葱绿、小米椒切末。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解2

步骤2

干粉丝用沸水烫3-5分钟捞出沥干备用。(沥干后可拌一点食用油防粘连)
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解3

步骤3

娃娃菜垂直切开,均匀分成16份。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解4

步骤4

盘底铺上粉丝,摆切好的娃娃菜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解5

步骤5

蒜末中倒入50毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油拌匀。(如果喜辣的朋友,也可在蒜末里加一些剁椒或者小米椒碎)。加20毫升食用油拌匀(减肥的朋友们也可不放油省略此步。想要更香的也可换成芝麻香油。)
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解6

步骤6

把拌好的蒜末铺在娃娃菜上,上蒸锅蒸15-20分钟即可。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解7

步骤7

出锅后洒葱花、小米椒碎装饰。

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

娃娃菜一定不要切的太粗。会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-22

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