芝麻薄饼(电饼铛版)

独家
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最近都出不去,又想吃零食,只好自己动手做起来啦,芝麻薄饼,吃起来香甜蹦嘎脆,小朋友的最爱哦!

芝麻薄饼(电饼铛版)的用料

面粉 适量 鸡蛋(蛋清,蛋黄分离) 4个
白芝麻 适量 玉米油 适量
白糖 适量 工具:
电饼铛 适量

芝麻薄饼(电饼铛版)的做法

芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解1

步骤1

准备4个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解2

步骤2

蛋清加入适量的玉米油
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解3

步骤3

加入面粉,白芝麻,白糖一起搅拌均匀即可
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解4

步骤4

像图中这样的糊状就可以了
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解5

步骤5

蛋黄也一样,加入玉米油,面粉,白芝麻,白糖一起搅拌均匀即可,像图中这样就行
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解6

步骤6

准备电饼铛,先做蛋白版的芝麻薄饼,用勺子一勺勺舀入,上下火烤上3分钟,继续翻面烤3分钟,反复的翻面,直到酥脆即可
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解7

步骤7

蛋白版芝麻薄饼完成了…
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解8

步骤8

接着做蛋黄芝麻薄饼,用做蛋白版一样的方法来做
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解9

步骤9

烤至酥脆即可出锅啦
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解10

步骤10

蛋黄版芝麻薄饼也完成了,香甜酥脆好吃!一上桌秒光盘的那种哦!
芝麻薄饼(电饼铛版)的做法图解11

步骤11

简单又美味的芝麻薄饼,吃不完的储存起来,可以放上一段时间,主要没有添加香精,吃起来放心!

芝麻薄饼(电饼铛版)的烹饪技巧

调糊的时候,不要太稀,也不要太稠,注意火候控制,别烤糊了,吃起来特别香甜酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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