泡菜海鲜饼

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简单好吃的泡菜饼，一段时间不吃就想念，很上瘾啊～
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泡菜海鲜饼的用料

辣白菜 200克 虾仁 5个
蟹肉棒 3根 小葱 3根
面粉 150克 鸡蛋 1个
水 200克 生抽 1勺
胡椒粉 2克 花椒粉 1克

泡菜海鲜饼的做法

泡菜海鲜饼的做法图解1

步骤1

准备好辣白菜，味道好一些的，决定了最后饼的味道。韩式的泡菜饼就是要放很多泡菜
泡菜海鲜饼的做法图解2

步骤2

辣白菜切小块
泡菜海鲜饼的做法图解3

步骤3

小葱切成葱花
泡菜海鲜饼的做法图解4

步骤4

蟹棒虾都切小块
泡菜海鲜饼的做法图解5

步骤5

放到小盆里打一个鸡蛋
泡菜海鲜饼的做法图解6

步骤6

倒入面粉和水
泡菜海鲜饼的做法图解7

步骤7

放水，生抽花椒粉胡椒粉调成糊状，辣白菜有咸度，不需要放盐已经够味道了，也可以依个人口味加一点点
泡菜海鲜饼的做法图解8

步骤8

平底锅开小火喷油
泡菜海鲜饼的做法图解9

步骤9

倒入一勺面糊并摊平，调中火，晃动锅可以移动的时候就翻面
泡菜海鲜饼的做法图解10

步骤10

翻面再烙两分钟
泡菜海鲜饼的做法图解11

步骤11

装盘，真的超好吃！

泡菜海鲜饼的烹饪技巧

面和水都可以按照自己的口味调整，面糊干一些就比较筋道，我这个比例成品是很软嫩的 泡菜饼都是撕着吃的，也不需要烙的太圆太规整，不规则的饼感觉更有食欲呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 啦哩泡泡 编写，未经授权不得转载

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