奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）

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好吃的淼淼大人
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夏天吃个冰激凌蛋糕吧，冰冰凉凉的，简单好吃又高蛋白低脂，我用的代糖（赤藓糖醇）减脂也可以放心吃哦

奥利奥冰激凌蛋糕的用料

奶油奶酪 150g 淡奶油 250g
赤藓糖醇或白砂糖 40g 奥利奥碎 适量
黄油 适量

奥利奥冰激凌蛋糕的做法

奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解1

步骤1

奥利奥只要饼干部分，打碎，黄油微波炉融化
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，放进活底模具中压实，放冰箱里冷冻十分钟
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解3

步骤3

无水无油的盆中加入室温软化好的奶油奶酪，淡奶油，糖。
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解4

步骤4

打蛋器搅打到有纹路即可
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解5

步骤5

再加入一些奥利奥碎搅拌均匀
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解6

步骤6

把冷冻好的饼干底模具拿出来，倒入一半后加几颗奥利奥（不加也行，我是为了好看）
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解7

步骤7

另一半再倒进去抹平。最好套一个保鲜膜，不然会有冰渣，放入冰箱冷冻四小时以上
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解8

步骤8

冷冻好就可以按自己喜好装饰了，我用的都是奥利奥，哈哈
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解9

步骤9

成品还不错吧（托模的时候用热毛巾敷在模具外，不用个太久）就很容易脱模成功啦
奥利奥冰激凌蛋糕（无糖）的做法图解10

步骤10

切开后中间有奥利奥夹心哦^_^

奥利奥冰激凌蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 好吃的淼淼大人 编写，未经授权不得转载

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