麻辣串串—养生壶版

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麻辣串串的用料

竹签 若干只 火锅底料 1/2袋
郫县豆瓣酱 10克 白糖 5克
熟白芝麻 少许 各类丸子 （鱼丸，牛肉丸，桂花肠，甜不辣随意）
千页豆腐 鱼豆腐
油豆泡 鸭血
魔芋 牛肉
鲜虾 魔芋
土豆 西兰花

麻辣串串的做法

麻辣串串—养生壶版的做法图解1

步骤1

准备需要的材料
麻辣串串—养生壶版的做法图解2

步骤2

食材分别用签子串好，注意不要串的太高，太高接触不到汤汁。
麻辣串串—养生壶版的做法图解3

步骤3

养生壶放入1200ml清水，选择烧水功能，烧开。
麻辣串串—养生壶版的做法图解4

步骤4

烧开后选择蒸功能，养生壶可以继续沸腾，这个时候放入食材类煮熟，注意顺序，先从蔬菜类开始，豆制品，最后鲜肉类。煮熟的食材捞出备用。
麻辣串串—养生壶版的做法图解5

步骤5

养生壶冲洗干净，选择烧水功能，加热后放入香葱，蒜瓣，姜片炒香，再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，最后放入火锅底料，加入足量清水等待烧开。
麻辣串串—养生壶版的做法图解6

步骤6

烧开后放入一勺白糖提鲜，一勺白芝麻增加香气。
麻辣串串—养生壶版的做法图解7

步骤7

再选择蒸功能继续沸腾5分钟，放入所有串串，这个时候香味已经出来了，关掉电源，准备开吃吧～
麻辣串串—养生壶版的做法图解8

步骤8

来。一人一串～

麻辣串串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 辣 麻辣烫 养生壶

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