花生糖

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清雅wuda
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花生糖是不是80后记忆中的小零食呢？用简单的材料，做熟悉的味道。

花生糖的用料

花生米 500克 白糖 适量

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

花生清洗干净，沥干水份，
花生糖的做法图解2

步骤2

锅中不放油，花生放进去炒，
花生糖的做法图解3

步骤3

炒到花生在锅中跳跳的，蹦蹦响，
花生糖的做法图解4

步骤4

花生衣用手一搓就掉了，
花生糖的做法图解5

步骤5

倒岀来，搓掉花生衣，研碎备用，
花生糖的做法图解6

步骤6

锅中放入少量的水，倒入白糖，自然变成糖浆，不要搅拌，
花生糖的做法图解7

步骤7

倒入花生，搅拌均匀，让花生都裹上糖浆就可以了，
花生糖的做法图解8

步骤8

倒入模具压实，定型后，切成自己喜欢的大小就可以了。

花生糖的烹饪技巧

1.白糖和水一起倒入，不要搅拌，自然成糖浆，搅拌会起糖砂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 甜 炒锅 锅具 一家三口

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