新手饺子

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傣味刀刀
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饺子我会吃呀！但之前没做过，没骑过猪还没见过猪狂奔的样子?相信模样不会差到哪里去嘻嘻。 印象中饺子是那样的，像重叠的花瓣，像少女的蕾丝裙边，像厨师帽，像仔仔鱼。所以凭空想象自己包了那样的饺子做蒸饺吃。

饺子的用料

饺子皮 11片 猪肉馅 1/2盒
蒜苔 3根 豆芽 1/2把
酱油 2勺 淀粉 1勺
橄榄油 4克 芝麻 2克
油辣椒 4g 鸡精 1勺
醋 1勺 蒜 1瓣
花椒 1g

饺子的做法

新手饺子的做法图解1

步骤1

肉是超市打好的肉馅，自己洗了3遍在加入配料。蒜苔、豆芽、酱油、橄榄油、鸡精、淀粉。
新手饺子的做法图解2

步骤2

嘻嘻饺子皮也是买的，开始包我心目中的饺子了。
新手饺子的做法图解3

步骤3

自问肚子包这么多能吃得完?
新手饺子的做法图解4

步骤4

强迫症犯了，饺子们都听我指挥排成一条直线准备下锅哈哈。
新手饺子的做法图解5

步骤5

肚子说要吃蒸饺那就用这个蒸吧！蒸10分钟翻面继续蒸5分钟出锅。
新手饺子的做法图解6

步骤6

11个饺子出锅了，配一碗油辣椒蘸料蘸着吃。 蘸料配制:酱油、香醋、芝麻、蒜、鸡精、花椒、油辣子。
新手饺子的做法图解7

步骤7

这顿最大限量搞定4个饺子，剩下的几个中午不用做饭啰!

饺子的烹饪技巧

蘸料加香菜更好吃，忘买了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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