西瓜麻薯

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夏天最爱的水果一定少不了又大又甜水分超多的西瓜，其实西瓜除了直接吃还能用来做美味的小甜点，西瓜榨汁，不用额外加糖，直接利用西瓜本身的甜份，加点糯米粉，做成软糯Q弹的西瓜麻薯，美味又健康，咬一口，西瓜的清香在唇齿间萦绕，Q弹又冰凉的口感超级赞！

西瓜麻薯的用料

西瓜 300g 糯米粉 120g
熟糯米粉 适量

西瓜麻薯的做法

西瓜麻薯的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：西瓜300克、糯米粉120克、熟糯米粉适量 鹅妈妈钛晶锅
西瓜麻薯的做法图解2

步骤2

300克无籽西瓜放入凤梨养生机，选择果汁沙冰键；
西瓜麻薯的做法图解3

步骤3

榨成西瓜汁；
西瓜麻薯的做法图解4

步骤4

只取用200克西瓜汁，倒入120克糯米粉（爱吃甜一些的在这一步可以加入适量糖）；
西瓜麻薯的做法图解5

步骤5

搅打均匀；
西瓜麻薯的做法图解6

步骤6

模具刷上一层植物油；
西瓜麻薯的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的西瓜面糊；
西瓜麻薯的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，表面扎几个小孔；
西瓜麻薯的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入蒸架，放上面糊蒸30分钟左右；
西瓜麻薯的做法图解10

步骤10

蒸至熟透后取出放入冰箱冷藏2小时（也可以直接吃，为了得到冰凉的口感，我们选择冷藏一会儿）；
西瓜麻薯的做法图解11

步骤11

案板上抹上适量熟糯米粉；
西瓜麻薯的做法图解12

步骤12

放上冷藏好的西瓜麻薯，拍上适量糯米粉，减少其粘性；
西瓜麻薯的做法图解13

步骤13

切小块就能享用啦；
西瓜麻薯的做法图解14

步骤14

粉嫩QQ弹，孩子超喜欢；
西瓜麻薯的做法图解15

步骤15

果味清香在唇齿间绽放，这个夏天就爱这道冰冰凉凉的小甜点!

西瓜麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 甜品 蒸锅

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