腌萝卜

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爽口开胃的腌萝卜吃起来非常过瘾哦

腌萝卜的用料

白萝卜 1个 小米椒 2个
白糖 20克腌制用、10克料汁用. 盐 3克
凉白开 适量 醋 3勺
生抽 2勺 蒜 2瓣

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净去皮.
腌萝卜的做法图解2

步骤2

今天试着另一种切法，将萝卜切成两片连在一起的、第一刀切下去不要切断第二刀再切断.
腌萝卜的做法图解3

步骤3

切好的萝卜加糖腌制半个小时后沥干水份.
腌萝卜的做法图解4

步骤4

准备一碗料汁：将醋、生抽、蒜、小米椒、盐、糖、再加少许凉白开搅拌均匀.
腌萝卜的做法图解5

步骤5

将调好的料汁加入腌好的萝卜里搅拌均匀.
腌萝卜的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜.
腌萝卜的做法图解7

步骤7

冷藏过夜的萝卜更入味更爽口.
腌萝卜的做法图解8

步骤8

一口一片，停不下来

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

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