番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭

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今天这款炒稀饭,也可以变成炒饭,由于有1岁多的小孩子吃,稀饭比较容易消化,所有也没用隔夜饭,直接电饭煲煮的稀饭。味道鲜美入味,小孩子很喜欢吃,五种食材混合在一起,营养均衡,颜色丰富也很有食欲。
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番茄鸡蛋毛豆稀饭的用料

鸡蛋 1个 粉番茄 1个
毛豆 50克 大米 80克
1克 猪肉 100克

番茄鸡蛋毛豆稀饭的做法

番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解1

步骤1

准备齐全食材,肥瘦肉切丁,粉番茄也切丁,鸡蛋打成液体。
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋液搅拌均匀,其颜色确实不错,蛋黄更橙黄饱满,然后加一点点盐搅拌均匀。
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解3

步骤3

先放肥肉丁,肥肉熬一点油出来。这点油足够炒饭了
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解4

步骤4

然后放入瘦肉丁和番茄丁翻炒一会儿。
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解5

步骤5

放入毛豆和稀饭翻炒一会儿。这里说明一下,为了毛豆更耙软,所以放在电饭煲里和稀饭一起煮的。
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液,继续翻炒。
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋液变色熟了就可以起锅了
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解8

步骤8

成品图1
番茄鸡蛋遇上毛豆稀饭的做法图解9

步骤9

成品图2

番茄鸡蛋毛豆稀饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

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