南瓜饼

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南瓜 是一种常见的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，预防胃炎，预防夜盲症，护肝，使皮肤变得光滑细嫩，还有中合致癌物质的作用，有很大的食疗作用

南瓜饼的用料

黄南瓜 600克 白糖 50克勺
糯米粉 400克 食用油 适量
白芝麻 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净 去皮 切块然后上笼蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

这是蒸熟后的样子，趁热加入白糖，白糖可根据口味适量加减±
南瓜饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀至晾凉
南瓜饼的做法图解4

步骤4

加入糯米粉，一次少加点，多加几次至不沾手为止
南瓜饼的做法图解5

步骤5

这是揉好之后得样子哦
南瓜饼的做法图解6

步骤6

分成一个个的剂子，放掌心揉圆再拍扁，然后粘上事先准备的白芝麻就成了这个样子了
南瓜饼的做法图解7

步骤7

不粘锅里放上油，五成热的时候放上饼坯，小火慢煎至定型后翻面，切记一定得小火，不然容易焦黑
南瓜饼的做法图解8

步骤8

这是定型翻面之后的样子，可以看到饼坯已经鼓鼓囊囊的，并且小火煎出来的颜色也很漂亮哦
南瓜饼的做法图解9

步骤9

煎好装盘喽

南瓜饼的烹饪技巧

我这个是不粘锅油煎版的，方便的宝宝也可以用烤箱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 晶晶ucib 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 煎 甜 主食

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