桂花糕

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今天教大家一款老少皆宜的小糕点——桂花糕，做法超级简单，用一口蒸锅就可以搞定！ 雪白雪白的桂花糕，沁香软糯，上面还点缀着桂花蜂蜜酱，一口下去，幸福到爆炸！
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

桂花糕的用料

粘米粉 1碗 糯米粉 半碗
糖 30克 桂花 5g
蜂蜜 2勺

桂花糕的做法

#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解1

步骤1

取一碗粘米粉；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解2

步骤2

加入半碗糯米粉；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解3

步骤3

加入细砂糖；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解5

步骤5

加冷水搅拌成小块状；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解6

步骤6

用手把粉状搓细；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解7

步骤7

加水搓细后的粉，一抓能成型的状态口感最好；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解8

步骤8

用筛子把粉筛到盘子里；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解9

步骤9

筛好的粉轻轻推平；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解10

步骤10

撒上干桂花；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解11

步骤11

蒸之前切好能保持完整度；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解12

步骤12

大火蒸15～20分钟；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解13

步骤13

蜂蜜加桂花搅拌成桂花蜜淋至米糕上即可；
#十分钟开学元气早餐#桂花糕的做法图解14

步骤14

香甜软糯清香可口的桂花糕大功告成～

桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载

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