人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~

人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~

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快到教师节和中秋节了，这次来点有新意的小点心，无需模具，捏捏玩玩轻松搞定3D卡通凤梨酥~ 这组凤梨酥颜色鲜艳，喜气洋洋，寓意大吉大利好运旺来，超适合作手信哦，一定要安排！~

凤梨酥的用料

【酥皮】 黄油 45克
糖粉 12克 低筋面粉 25克
马铃薯淀粉 45克 奶粉 8克
调色 南瓜粉，红丝绒液，仙人掌粉，抹茶粉 【馅料】
凤梨馅 80克 【装饰】
竹炭粉

凤梨酥的做法

人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解1

步骤1

✅黄油室温软化，加糖粉，搅打至蓬松略发白状态。 ✅筛入粉粉，翻拌均匀按压成团。面团分割调色：
人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解2

步骤2

✅取15克黄色面团和15克红色面团，搓成长条，合并在一起按压成圆形，包入20克凤梨馅，捏紧收口整形成椭圆形。
人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解3

步骤3

✅搓黄色小球做小熊耳朵和四肢，用同样的做法完成皮杰猪的造型。 ✅橘子的叶子和菠萝的花纹用薄刀划出痕。
人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解4

步骤4

✅烤箱预热150°C烤20分钟，竹炭粉加一滴水做成黑色素，用细笔在凤梨酥表面画出五官。
人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解5

步骤5

✨BlingBling~
人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解6

步骤6

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人见人爱卡通凤梨酥，无需模具轻松做~的做法图解7

步骤7

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凤梨酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

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