手抓饼蝴蝶酥

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玩转手抓饼，第④站，不用揉面不用开酥的懒人版蝴蝶酥。酥脆掉渣，味道超赞，轻轻松松就能搞定✔️

手抓饼蝴蝶酥的用料

手抓饼 3张 白砂糖 适量
蛋黄液 适量 面粉 适量

手抓饼蝴蝶酥的做法

手抓饼蝴蝶酥的做法图解1

步骤1

手抓饼从冰箱里取出，室温回软。硅胶垫上撒些面粉防粘，放上一张手抓饼，撒上白砂糖
手抓饼蝴蝶酥的做法图解2

步骤2

盖上第二张，撒白砂糖，再盖上第三张
手抓饼蝴蝶酥的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀开擀薄，撒上白砂糖
手抓饼蝴蝶酥的做法图解4

步骤4

从两边向中间卷起
手抓饼蝴蝶酥的做法图解5

步骤5

翻面
手抓饼蝴蝶酥的做法图解6

步骤6

再切成均匀的薄片
手抓饼蝴蝶酥的做法图解7

步骤7

依次平铺在垫了油纸的烤盘上
手抓饼蝴蝶酥的做法图解8

步骤8

表面刷上一层蛋黄液
手抓饼蝴蝶酥的做法图解9

步骤9

再撒上些白砂糖
手抓饼蝴蝶酥的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱中，上下火200℃烘烤20分钟左右即可
手抓饼蝴蝶酥的做法图解11

步骤11

酥脆的表面夹着白砂糖的颗粒感，味道超级赞
手抓饼蝴蝶酥的做法图解12

步骤12

简单又美味，轻轻松松就能搞定

手抓饼蝴蝶酥的烹饪技巧

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 2.如果觉得太软了不容易切，可以冷冻下再切薄片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 十八的小食糖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 清淡 烘焙 派挞酥

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