#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线

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🥨挑嘴的噶
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是不是时常想念路边的麻辣烫 学校门口的米线 路边摊的砂锅 天天吃烦了面条和米饭 来点新鲜的吧 自制鸡汤米线
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#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的用料

鸡胸脯 200g 香菇 10朵
豆皮 2张 面筋泡 50g
青菜 1把 香菜 2根

#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的做法图解1

步骤1

食材准备 1 鸡胸脯切块 香菇切块 （这里我用的是干香菇可用新鲜的） 豆皮切丝 青菜掰小段
#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的做法图解2

步骤2

2炒卤 鸡胸可加料酒 生抽 腌制20分钟就可以了 加油直接下锅炒 肉变白后直接加郫县豆瓣酱 不用另外加盐和其他调味 继续翻炒 快熟时放入香菇 （可加自己喜欢的配料 这里我加了点豆腐泡好入味） 加入少许水 翻炒几次就可以出锅了 卤就完成了
#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的做法图解3

步骤3

3 另起一锅清水 水开下入买好的米线 豆皮 （可加自己喜欢的配料、海带啊 豆腐泡 想吃什么加什么）可以在锅内加入点太太乐鸡汁 汤的味道更鲜美。快熟时加入青菜 煮个几分钟就ok 盛出来碗里加香菜和卤 一碗鸡汤米线就好了 再加入辣椒和醋 简直馋哭 快去试试吧 全家都爱的美味呀

#太太乐鲜鸡汁玩转自制最好吃的米线的烹饪技巧

其他调理可不加 郫县豆瓣酱已经很咸啦 出锅可放些鸡精类的 小朋友可吃不加豆瓣酱的 还是有些辣的 有的步骤忘拍了 但大致就是这样的 不清楚可留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 🥨挑嘴的噶 编写，未经授权不得转载

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