清蒸鲍鱼

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清蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 8只 蒜 5瓣
干红辣椒 3个 酱油 适量
蚝油 适量 白糖 适量

清蒸鲍鱼的做法

清蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼去除内脏，清洗干净.（需要用刷子刷）
清蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

表面切菱形的花刀，不要切断
清蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

切完
清蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸十分钟即可
清蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

大蒜切成末
清蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，加入蒜末，干辣椒末，适量酱油，蚝油和白糖，炒熟。
清蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

酱炒熟的蒜末放到蒸好的鲍鱼上就可以开吃了

清蒸鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼需要用刷子刷干净，也要把鲍鱼嘴及内脏器官都摘除才可以食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 三天之氧 编写，未经授权不得转载

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