蒜烤茄子-烤箱版

精品 独家
7.9万 浏览 788 收藏
收藏
香橙派
香橙派
＋ 关注

女儿特别喜欢撸串儿，每次必点烤茄子，现在孩子学业渐紧，也没啥功夫出去潇洒吃喝去，为娘我在家望着烤箱琢磨个烤箱版的“蒜烤茄子”，饭桌上，女儿高呼“假装在撸串儿！”全家笑成一团️

蒜烤茄子-烤箱版的用料

茄子 两根 大蒜 一头
蚝油 适量 食用油 两勺
生抽 两大勺 老抽 一勺
白糖 一勺 白胡椒 适量
孜然粉 适量

蒜烤茄子-烤箱版的做法

蒜烤茄子-烤箱版的做法图解1

步骤1

把对半切开，划几道深刀（方便入味），然后入屉锅蒸十分钟。
蒜烤茄子-烤箱版的做法图解2

步骤2

调料类全部放一起调均匀，涂抹在蒸好的茄子上。
蒜烤茄子-烤箱版的做法图解3

步骤3

撒上满满的蒜末，烤箱180度，烤10分钟。
蒜烤茄子-烤箱版的做法图解4

步骤4

取出上桌，美味可口！

蒜烤茄子-烤箱版的烹饪技巧

基本零失败，主要注意好火候，别糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 香橙派 编写，未经授权不得转载

蒜烤茄子-烤箱版的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜烤茄子-烤箱版的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜烤茄子-烤箱版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜烤茄子-烤箱版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活