香蕉燕麦饼干(懒人版)

独家
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最近做了草莓、芒果、和香蕉味的饼干,芒果饼干果味超淡,草莓还不错, 意料之外的还属香蕉味饼干最惊艳~ 只需加入约半根香蕉,饼干就蕉香味十足~香蕉几乎家庭常备,食材顺手取来~ 大爱这款饼干,把方子记录下来~ 而且比之前的更简化,无需搅拌机,甚至不用用手搓团了^_^

香蕉燕麦饼干(懒人版)的用料

香蕉 40克 燕麦 30克
低筋面粉 40克 白砂糖 30克
1克 无盐黄油 40克

香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法

香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解1

步骤1

无盐黄油40克,称好后放入微波炉加热1分钟使其融化。没有微波炉可以把碗放入热水里用水温融化黄油。
香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解2

步骤2

在融化的黄油里加入40克香蕉和30克燕麦。 香蕉尽量选择熟一点的,香蕉味更浓郁。
香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解3

步骤3

如图用勺子把香蕉压扁,把碗里的香蕉、燕麦和黄油搅拌均匀。
香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解4

步骤4

把剩下所有食材都放入碗中用勺子搅拌均匀,成稠糊状。
香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解5

步骤5

用勺子舀一勺混合好所有食材的面糊在烤盘的锡纸上,其自然成扁平形。 这次连手搓成团都不用了~
香蕉燕麦饼干(懒人版)的做法图解6

步骤6

烤箱上下火160度,预热十分钟后把烤盘放入烤箱中大约40分钟左右饼干味道溢出即可~^_^ 我个人喜欢微焦的,饼干凉后又脆又香~^_^

香蕉燕麦饼干(懒人版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-13

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