红烧章鱼

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章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
参与活动: #入秋滋补正当时#

红烧章鱼的用料

章鱼 500克 葱 5克
姜 5克 蒜 5克
花椒 2克 八角 2克
油 1勺 料酒 1勺
一品鲜酱油 1勺 蚝油 0.5勺
糖 1勺 盐 1匙
味精 0.2匙

红烧章鱼的做法

#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解1

步骤1

鲜活的章鱼准备做一道非常好吃的美味，先将章鱼的内脏取出，将章鱼中间的小嘴牙挤出来，清洗干净的章鱼沥干水份备用
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解2

步骤2

锅中烧开水放入章鱼焯水同时放入料酒去腥
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解3

步骤3

章鱼焯水时间不易过长章鱼断生即可捞出捞出放入冷水中过凉
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入底油加热再放入葱姜蒜爆香
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解5

步骤5

放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解6

步骤6

依次放入章鱼大火快速翻炒均匀
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解7

步骤7

炒至章鱼微微变行成花朵状
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解8

步骤8

添加适量清水大火炖起
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解9

步骤9

炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解10

步骤10

炒好的章鱼装入盘中就大功告成了
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解11

步骤11

看着就超级有食欲哦
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解12

步骤12

章鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解13

步骤13

章鱼入口鲜嫩爽口口感特别筋道
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解14

步骤14

红烧章鱼也是宴客必备拿手好菜哦
#入秋滋补正当时#红烧章鱼的做法图解15

步骤15

每天为自己做一道营养丰富的美味时间非常开心的事情

红烧章鱼的烹饪技巧

章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

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