鸡汁蔬菜豆腐羹

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晚餐不想出去买菜，想起来冰箱里还有一块冻豆腐，外加一些蔬菜，用鲜鸡汁调味，做了蔬菜豆腐羹，营养丰富很好吃哦！
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鸡汁蔬菜豆腐羹的用料

冻豆腐 150g 鸡蛋 2个
胡萝卜 60g 香菇 1朵
西蓝花 90g 食用油 少许
太太乐鲜鸡汁调味料 适量 水淀粉 100g

鸡汁蔬菜豆腐羹的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗干净切成小丁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解2

步骤2

香菇洗干净切成小丁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解3

步骤3

西蓝花切成小朵，用开水烫一下。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解4

步骤4

捞出过凉水，控一下水分切碎。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解5

步骤5

冻豆腐自然解冻切碎。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解6

步骤6

炒锅内倒少许食用油烧热，下入胡萝卜香菇丁翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解7

步骤7

下入豆腐碎翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解8

步骤8

加入开水搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解9

步骤9

放太太乐鲜鸡汁调味料调味。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解10

步骤10

烧开以后转中火煮2分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解11

步骤11

鸡蛋打散。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解12

步骤12

将蛋液倒入汤里，快递搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解13

步骤13

加入水淀粉搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解14

步骤14

烧开。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解15

步骤15

下入西蓝花碎搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解16

步骤16

烧开即可关火。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解17

步骤17

营养丰富的蔬菜豆腐羹。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁蔬菜豆腐羹的做法图解18

步骤18

只用太太乐鲜鸡汁调味就够了！

鸡汁蔬菜豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

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