蔓越莓司康

精品
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司康的口感是介于饼干和面包之间,非常好吃的一款小点心,做起来也非常快速

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 100克 细砂糖 15克
1克 泡打粉 3克
黄油 25克 全蛋液 15克
牛奶 20g 蔓越莓 适量

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

低筋面粉里加入泡打粉,细砂糖,盐混合拌均匀
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

倒入软化好的黄油
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

用手把黄油和面粉搓至呈现细小颗粒状态
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

加入全蛋液和牛奶和成团
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

最后再加入提前切碎的蔓越莓揉合
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

用擀面杖把面团擀成一厘米左右的薄片
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

用刀切成三角形状
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

放入炸篮中
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

送入海氏K5空气烤箱中,上下火180度15分钟
蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

正在烤制中的司康
蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

成品图
蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

成品图

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-17

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