黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来

黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来

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今天这个真的太好吃了，没有之一 重点是黑椒汁的配方，收藏起来可以开店了 小伙伴们一定要尝试一下 保证你从此爱上料理、都不想出门吃饭了

黑椒牛肉意面的用料

牛肉丝 180克 淀粉 1勺
盐 1小勺 新鲜迷迭香 1根
蒜 3瓣 特级初榨橄榄油 30-40毫升
洋葱 半个 意面 120克
什锦蔬菜 50克 番茄酱 2勺
黑胡椒粉 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 2勺

黑椒牛肉意面的做法

黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解1

步骤1

首先将牛肉丝加入图片上配料、抓匀至粘稠备用；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解2

步骤2

水开后煮意面、一定要多放点盐、煮8-10分钟即可；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解3

步骤3

另起一锅热油、倒入切碎的洋葱、并加2勺番茄酱炒至半透明；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解4

步骤4

然后倒入腌制好的牛肉、再加入适量梅子酒、没有的话可以用料酒替代；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解5

步骤5

炒至8成熟后倒入什锦蔬菜、继续炒至全熟；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解6

步骤6

然后倒入煮好的意面、并加入图片上的配料；
黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来的做法图解7

步骤7

最后加半碗水、翻炒收汁即可出锅装盘

黑椒牛肉意面的烹饪技巧

✔️煮意面一定要多放盐哦，否则煮不熟 ✔️意面煮久点也没关系、不会变得很烂☺️ ✔️梅子酒是关键神奇搭配，有条件的一定要试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 开心美食日记 编写，未经授权不得转载

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