泡椒鸡爪

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泡椒鸡爪的用料

鸡爪 1000g 葱 2段
姜 3片 料酒 2勺
柠檬 2个 大蒜 1头
泡椒 200g 剁椒 2勺
生抽 20g 蚝油 10g
白糖 10g 白醋 20g

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲。剁成小块
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

料酒。葱。辣椒煮15分
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

凉水下冲洗
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

蒜片，姜片，泰椒小段，生抽。
泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

糖，盐
泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

泡椒带汤
泡椒鸡爪的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏。用一次性手套时常翻个
泡椒鸡爪的做法图解8

步骤8

成品

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 kathy肥皂 编写，未经授权不得转载

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