枣泥馅

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Chenny2014
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红枣有补脾，养血的功效 客订月饼，特意炒了枣泥馅，无糖，少油，原汁原味。

枣泥馅的用料

大红枣 800克 植物油 120克

枣泥馅的做法

枣泥馅的做法图解1

步骤1

红枣清洗后，加适量的水煮30分钟，枣变软，颜色变深，关火泡1个小时左右，让枣充分吸满水分，这样好去皮，去核。
枣泥馅的做法图解2

步骤2

去皮，去核后用果汁机打成糊（这步基本不用加水），倒入不粘锅，加油，搅拌均匀，大火炒至油被吸收，转小火，翻炒（注意糊锅）
枣泥馅的做法图解3

步骤3

能成团就可以，做月饼馅的话，再炒的干一些。

枣泥馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 Chenny2014 编写，未经授权不得转载

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