东北乱炖

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花好月圆128
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东北乱炖也是名声在外的一道菜，乱炖顾名思义不限制食材，把自己想喜欢吃的都可以放进去，当然，排骨和豆角是必须有的，特别是豆角中的精品架豆王，特别适合久炖，嫩而不烂，美味无比。

东北乱炖的用料

排骨 500克 豆角 500克
南瓜 350克 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
老抽 适量 陈醋 适量
胡椒粉 适量 盐 适量

东北乱炖的做法

#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解1

步骤1

豆角和南瓜洗净
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解2

步骤2

豆角掰成小段，南瓜切成小块
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解3

步骤3

排骨用凉水泡去血水
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜，把排骨放入
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解5

步骤5

加入老抽上色
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解6

步骤6

倒入适量的清水，大火煮开
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解7

步骤7

锅里的汤汁煮剩一半时，放入南瓜和豆角
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解8

步骤8

最后加入胡椒粉，醋盐炒匀
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#中秋团圆食味#东北乱炖的做法图解10

步骤10

非常下饭哦

东北乱炖的烹饪技巧

豆角煮熟后才能食用，否则容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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