莜面鱼鱼

独家
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莜面,西部高寒作物,健康食品。可以多种做法,今天的莜面作成鱼鱼,然后再泡着烩菜吃。

莜面鱼鱼的用料

莜面 1000克 白菜 几片
羊骨头 几块 土豆 1个
粉条 一把

莜面鱼鱼的做法

莜面鱼鱼的做法图解1

步骤1

莜面本质、略灰色的感觉
莜面鱼鱼的做法图解2

步骤2

凉水和面,揉成团。
莜面鱼鱼的做法图解3

步骤3

揪几个小面团,同时放在手掌下,向前搓,后面就拉出来小尾巴一样的细长面条,搓的过程尾巴来回摆动,鱼鱼因此得名。(这是婆婆的示范动作)
莜面鱼鱼的做法图解4

步骤4

水开后,把笼屉摆上,鱼鱼需要蒸10-12分钟,
莜面鱼鱼的做法图解5

步骤5

如果推出的窝窝就需要8分钟。因为它有空,时间长了就不劲道了
莜面鱼鱼的做法图解6

步骤6

泡在烩菜里面吃,或者调凉汤泡着吃。还可以做成炒面啥的,都好吃。

莜面鱼鱼的烹饪技巧

莜面可以网购
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-08

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