秋梨膏

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它主要功效可以润肺止咳，用炎热燥伤津引起的肺热烦咳嗽、便干、胸闷、咳嗽、咳痰。尤其是吐白痰，久咳。感冒后期的干咳，慢性咽炎支气管炎引起的干咳等呼吸道病症。

秋梨膏的用料

梨 9斤	姜少许
去核红枣 10个	敲碎罗汉果 2个
川贝 5克	冰糖 150克

秋梨膏的做法

步骤1

把梨洗干净

步骤2

去掉皮

步骤3

切成丝

步骤4

准备好的材料

步骤5

全部加入锅里（不需要加水）

步骤6

大火煮开

步骤7

煮开转小火煮20分钟左右，颜色变成枣红色就可以关火了

步骤8

等它凉了，把渣子过滤出来

步骤9

再次上火煮

步骤10

煮成这种起泡泡的状态就可以了

步骤11

找个瓶子趁热倒入

步骤12

喝的时候就用温开水来冲服

步骤13

淡淡的梨香味，超好喝

秋梨膏的烹饪技巧

秋梨膏可以空腹喝，在吃饭之前倒一小杯喝掉，然后再吃饭，这样比较有利于有效成分的吸收。秋梨膏味道比较浓，不是所有人都喜欢的，特别是小孩子一般不喜欢这样的味道。因此可以在早餐时加进牛奶、豆浆中喝，这样效果也是比较好的。在入秋之后，食用秋梨膏来保护肺部，秋天气温比较干燥，会使肺气下降，出现咳嗽、痰多，而气管不好的人也可以饮用。
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创建时间:2020-10-12

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