香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗

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小呀小太阳吖
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又是板栗的季节了，每天楼下都传来那个香味，好香吖，可是外面卖的并不便宜，10元一袋，一袋就那么几颗，根本不够吃的好嘛，还是我自己动手，丰衣足食！管够

板栗的用料

生板栗 1000g 细砂糖 适量
清水 适量 食用油 少许

板栗的做法

香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解1

步骤1

准备好我们所需要的食材。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解2

步骤2

板栗清洗干净。然后用美工刀划一道口(要注意安全，不要划伤到手喔)
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解3

步骤3

放在锅里。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解4

步骤4

加细砂糖。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解5

步骤5

加没过板栗的清水。水开后转中小火再煮15分钟左右，看板栗大小决定煮的时间。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解6

步骤6

煮好后取出沥干水分。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解7

步骤7

加少许的食用油。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解8

步骤8

拌均匀，让每一颗板栗都裹上食用油。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解9

步骤9

把裹上油的板栗装进转笼里。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解10

步骤10

扣紧。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解11

步骤11

把转笼转进烤箱。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180度。同时启用烤箱功能和转叉功能。时间调为20分钟。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解13

步骤13

咚～你的秋日美食已出炉！
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解14

步骤14

成品图。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解15

步骤15

成品图。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解16

步骤16

成品图。
香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗的做法图解17

步骤17

轻松剥壳，香甜软糯，好吃

板栗的烹饪技巧

糖量可按你板栗本身的甜度增减。没有转笼的可平铺在烤盘里。不过相对来说，转叉转笼受热要均匀些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 小呀小太阳吖 编写，未经授权不得转载

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