生津润肺的银耳西瓜羹

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秋天比较干燥，是时候让家人开启补水润肺养的时候了，西瓜还没下市，桂圆已经上市了，赶紧买来给他们做成饭后甜汤，又美容，又滋补

银耳羹的用料

金燕耳 1朵 鲜桂圆 6个
小西瓜 1个 冰糖 30克
枸杞 一小搓 蜂蜜 适量
水 适量

银耳羹的做法

生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解1

步骤1

先将干银耳放入盆里，用热水泡发（热水可以缩短泡发的时间）
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解2

步骤2

桂圆去壳去核，枸杞也放水里泡几分钟
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解3

步骤3

泡发的银耳捞起来沥干水份，用手撕成小块。
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解4

步骤4

准备口锅，放入水、泡发的银耳、冰糖，一起小火炖煮至银耳出胶
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解5

步骤5

在煮银耳的时候，把小西瓜1/3处切开
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解6

步骤6

把果肉挖空
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解7

步骤7

挖出来的西瓜肉切块备用
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解8

步骤8

西先把煮好的银耳放凉，再倒入西瓜里
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解9

步骤9

放入桂圆、枸杞和蜂蜜，搅拌均匀
生津润肺的银耳西瓜羹的做法图解10

步骤10

最后全部倒入西瓜碗里，就可以上桌开吃啦

银耳羹的烹饪技巧

煮好的银耳一定要放凉再和西瓜混合，不然西瓜会变软，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 静妈de厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 产妇

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