分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻

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9月和10月是石榴成熟的季节,趁着这个时间 用红石榴搭配草莓和酸奶做一款超美味的马蹄冻吧~

分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的用料

洲星马蹄粉 20g 草莓粉 10g
白糖 20g 清水 适量
石榴果粒 若干

分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法

分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解1

步骤1

倒入20g马蹄粉,10g草莓粉,用100ml清水开浆 ,搅拌均匀后过滤一遍,得到草莓生浆。
分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解2

步骤2

锅中清水适量煮开,加入20g白糖煮糖浆。
分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解3

步骤3

往锅中加入少许生浆,迅速搅拌至浓稠状得到熟浆。
分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解4

步骤4

熟浆倒入生浆中,迅速搅拌后得到草莓生熟浆。
分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解5

步骤5

杯子倒入生熟浆,大概蒸10分钟便可取出放凉。
分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的做法图解6

步骤6

倒入浓稠的酸奶,加入几颗红石榴果粒点缀,完成。

分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻的烹饪技巧

可以充分发挥自己的想象力,添加自己喜欢的水果噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-15

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