鸡蛋炒面

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油炸小樱花
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本来想鸡蛋煎面饼，结果成了鸡蛋炒面

鸡蛋炒面的用料

挂面 100克 鸡蛋 1个
生姜沫 适量 盐 适量
油 适量

鸡蛋炒面的做法

鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

食材很简单，就是挂面和鸡蛋
鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

沸水后，在下面条
鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

煮开，捞出放碗里，加冷水浸泡备用
鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

打一个鸡蛋
鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

打散
鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

面沥干水分加入到打好的鸡蛋里
鸡蛋炒面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，过程中可加一些盐调味
鸡蛋炒面的做法图解8

步骤8

锅中加适量油，再加入少许姜末炒香
鸡蛋炒面的做法图解9

步骤9

加入拌好的面条，(我是平底锅，所以用的筷子来炒的，过程中加适量调料即可出锅)
鸡蛋炒面的做法图解10

步骤10

出锅开吃

鸡蛋炒面的烹饪技巧

简单又快速
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 油炸小樱花 编写，未经授权不得转载

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