简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面

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面条的吃法有很多，汤面、炒面、焖面、烩面等，今天早上给自己做了炒面，不需要太多的配料，就用应季的食材，做最简单的、美味的又营养多多的炒面。

胡萝卜鸡蛋炒面的用料

胡萝卜 50克 鸡蛋 2个
挂面 60克 葱花 2克
盐 1克 清水 适量
食用油 4克 虾蓉酱 8克

胡萝卜鸡蛋炒面的做法

简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

原料：挂面、胡萝卜和鸡蛋。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

锅中加入清水烧开，下挂面，煮4分钟捞出备用。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，鸡蛋去壳打散，葱切葱花。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

炒锅中加入食用油，葱花爆香。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

胡萝卜变软，倒入鸡蛋液，鸡蛋炒至凝固。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解7

步骤7

加入虾蓉酱，根据自己的口味决定加盐的量。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解8

步骤8

煮好的挂面倒入锅中，翻炒均匀出锅盛盘，撒上葱花即可食用。
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面的做法图解9

步骤9

美味的早餐，美好的一天开始啦。

胡萝卜鸡蛋炒面的烹饪技巧

没有虾蓉酱，也可以用其他的酱代替，酱是咸的，根据口味，再决定是否添加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载

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