下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜

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油麦菜，比较常见的一种蔬菜，和鲮鱼罐头一起炒，别有一番风味。今天我们用上篇做的豆豉小黄鱼来做一道大家都喜爱的豆豉黄鱼油麦菜
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豆豉黄鱼油麦菜的用料

油麦菜 3根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
糖 适量 蚝油 适量
豆豉鱼 适量

豆豉黄鱼油麦菜的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
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步骤2

葱切圈，蒜姜切片
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步骤3

黄鱼改刀切段
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步骤4

锅中放水加少许油
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步骤5

水开后加入油麦菜焯水
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步骤6

捞出整齐摆入盘中
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步骤7

锅中放入豆豉鱼和豆豉油
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步骤8

加入葱姜蒜炒香
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解9

步骤9

加入白糖
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解10

步骤10

加入豆豉鱼
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解11

步骤11

加入水
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步骤12

水开后淋入水淀粉
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解13

步骤13

汤汁变稠
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解14

步骤14

把汤汁浇到油麦菜上
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解15

步骤15

油亮鲜香的豆豉鱼
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解16

步骤16

清脆爽口的油麦菜
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#下饭的快手菜‼️豆豉黄鱼油麦菜的做法图解17

步骤17

色相味俱全，米饭的绝配

豆豉黄鱼油麦菜的烹饪技巧

油麦菜下锅要快速焯水，别担心不熟，尽快出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载

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