，红烧蒜香鸡翅根

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把大蒜和鸡翅根一起腌制，再加上油煎炖煮，蒜香已经和鸡肉香融合在一起，超好吃。
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红烧蒜香鸡翅根的用料

鸡翅根 10个 大蒜 1头
生姜 10g 白胡椒粉 1g
盐 3克 料酒 2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1小勺 淀粉 1勺

红烧蒜香鸡翅根的做法

#下饭红烧菜#，红烧蒜香鸡翅根的做法图解1

步骤1

把新鲜鸡翅根洗净，放大碗里加各种调料，最主要是大蒜一定不能少，大蒜我是切碎的包保鲜膜冰箱里腌制1小时，时间长点容易入味
#下饭红烧菜#，红烧蒜香鸡翅根的做法图解2

步骤2

然后不沾锅烧热放油，放入鸡翅根煎至两面金黄。
#下饭红烧菜#，红烧蒜香鸡翅根的做法图解3

步骤3

然后把腌制剩下的汁也加进锅里，再加入没过鸡翅根的开水，中小火炖煮10分钟左右。
#下饭红烧菜#，红烧蒜香鸡翅根的做法图解4

步骤4

看汤汁熬的浓浓的了就可以了，汤汁多点没事，拌米饭特别香。
#下饭红烧菜#，红烧蒜香鸡翅根的做法图解5

步骤5

出锅装盘开吃了，如果我不拦着一盘要被我儿子报销了哈。因为加了蒜，一点鸡肉的腥味都没有。浓浓的蒜香加肉香超好吃。

红烧蒜香鸡翅根的烹饪技巧

腌制时一定要时间长点会更入味，也可以在冰箱里提前一晚腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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