网红甜品--烤牛奶

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烤牛奶的用料

蛋黄 2个 糖 20g
牛奶 500ml 玉米淀粉 50g
芝士片 2片 蛋黄液 少许（刷表面用）

烤牛奶的做法

网红甜品--烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
网红甜品--烤牛奶的做法图解2

步骤2

将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，加入白糖，牛奶一起搅拌混合均匀
网红甜品--烤牛奶的做法图解3

步骤3

再加入淀粉一起搅拌至无颗粒状态
网红甜品--烤牛奶的做法图解4

步骤4

小火慢煮，一边煮一边搅拌，加入两片芝士片，煮至芝士片融化
网红甜品--烤牛奶的做法图解5

步骤5

不断的搅拌，煮到牛奶变得浓稠就可以关火了
网红甜品--烤牛奶的做法图解6

步骤6

将煮好的牛奶放入模具中，整理平整，然后放入冰箱冷藏4个小时以上
网红甜品--烤牛奶的做法图解7

步骤7

将冷藏好的牛奶块切小块，刷上一层蛋黄液
网红甜品--烤牛奶的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热至200度
网红甜品--烤牛奶的做法图解9

步骤9

将牛奶块放入预热好的海氏K5空气烤箱中，上下火200度烤20分钟就可以了
网红甜品--烤牛奶的做法图解10

步骤10

烤好的牛奶非常好吃哦

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

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