胡萝卜水晶糕

独家
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胡萝卜明目养肝,营养丰富,可许多孩子就是不愿意吃,那就试试这个吧,造型可爱,软糯Q弹

胡萝卜水晶糕的用料

胡萝卜 100g 淀粉 40g
10g 芹菜梗 一根

胡萝卜水晶糕的做法

胡萝卜水晶糕的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮擦丝,烧开水把胡萝卜丝倒进去稍微烫几秒捞出沥干水分
胡萝卜水晶糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝剁碎,趁热加淀粉加糖,搅拌均匀,带上一次性手套,整理出一个个锥形,盘底刷油,根据你喜欢的形状摆盘。上锅蒸十五分钟左右,出盘尾部插上芹菜梗,大工告成!

胡萝卜水晶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-27

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