蒜蓉金针菇

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熙熙冉冉
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金针菇你们喜欢吃吗？ 我喜欢～

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 1把 蒜 一头
食用油 适量 酱油 2勺
蚝油 2勺 小葱 4根
鸡精 适量 糖 半勺
盐 一勺 小米椒 适量个

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

准备好配料，小米椒和大蒜～
蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

切碎，切圈备用～
蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇切根，洗净摆盘备用～
蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

锅里倒少量的油，下蒜末小米辣炒香～
蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

加半勺白糖、一勺盐、 蚝油两勺、生抽两勺～
蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

翻炒一下、起出～
蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

炒好的料汁摆在金针菇上～
蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

上锅蒸8-10分钟左右就可以了～
蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤9

蒸好了出了很多汤汁，可以倒掉一点～
蒜蓉金针菇的做法图解10

步骤10

倒一点蒸鱼豉油～
蒜蓉金针菇的做法图解11

步骤11

撒上葱花～
蒜蓉金针菇的做法图解12

步骤12

锅里烧热油，浇上去～
蒜蓉金针菇的做法图解13

步骤13

完成了，一道快手菜！摆在长长的盘子里想必更好看(｡･ω･｡)ﾉ圆盘子有点怪怪的♡

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

炒蒜的时候有点干，但不要加水，在蒸金针菇的过程中会出很多汤汁的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载

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