番茄鱼片汤

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霸王龙麻麻
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娃娃爱吃鱼，也爱番茄，这个汤正合适。

番茄鱼片汤的用料

黑鱼片 250克 葱姜料酒 1勺
白胡椒粉 0.5克 盐 两勺
生粉 1勺 番茄 一个
蒜瓣 5瓣 生姜 一片
洋葱 1/4个 茶油 两大勺
番茄沙司 一大勺 白糖 小半勺
青蒜 半根

番茄鱼片汤的做法

番茄鱼片汤的做法图解1

步骤1

鱼片解冻，洗净，加半勺盐、料酒、生粉、胡椒粉。
番茄鱼片汤的做法图解2

步骤2

抓匀，腌半小时。
番茄鱼片汤的做法图解3

步骤3

洋葱、姜蒜切条切片，番茄洗净切块。
番茄鱼片汤的做法图解4

步骤4

热锅，加油。
番茄鱼片汤的做法图解5

步骤5

爆香洋葱、姜蒜。
番茄鱼片汤的做法图解6

步骤6

加入番茄，炒。
番茄鱼片汤的做法图解7

步骤7

加番茄沙司，炒。
番茄鱼片汤的做法图解8

步骤8

番茄炒软，出汁水。
番茄鱼片汤的做法图解9

步骤9

加入清水，煮沸，加入适量盐和白糖。
番茄鱼片汤的做法图解10

步骤10

捞出鱼片，放入番茄汤里，煮沸。
番茄鱼片汤的做法图解11

步骤11

撒入切细的青蒜。
番茄鱼片汤的做法图解12

步骤12

番茄鱼片汤好啦！

番茄鱼片汤的烹饪技巧

做完鱼片，需要把手，用具等用清洁用品彻底清洗干净，一切注意卫生！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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