自制奶酪棒

自制奶酪棒

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奶酪棒的用料

芝士片 3片 吉利丁片 2片
白砂糖 15克 牛奶 200毫升
香蕉 1根

奶酪棒的做法

自制奶酪棒的做法图解1

步骤1

所需要的食材
自制奶酪棒的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冷水浸泡
自制奶酪棒的做法图解3

步骤3

准备好模具
自制奶酪棒的做法图解4

步骤4

香蕉用勺子弄碎
自制奶酪棒的做法图解5

步骤5

牛奶倒入小锅中，加入香蕉
自制奶酪棒的做法图解6

步骤6

加入三片奶酪片，白糖，开小火开始搅拌
自制奶酪棒的做法图解7

步骤7

搅拌中
自制奶酪棒的做法图解8

步骤8

不要温度过高，不然牛奶要滚起来
自制奶酪棒的做法图解9

步骤9

关火降温，加入吉利丁片，温度不能太高，太高反而不融化，要结块，继续搅拌，要全部搅拌均匀！图中那些是香蕉，嫌难看可以用网沥一下！
自制奶酪棒的做法图解10

步骤10

倒入模具
自制奶酪棒的做法图解11

步骤11

冷藏2小时左右，就可以脱模

奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 越好妈咪 编写，未经授权不得转载

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