早餐最爱:虾仁口蘑意面

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一日之计在于晨,吃饱了才能元气满满的精神一整天!宝贝每天上学太累了,早晨都准时在6点起床为她准备一点硬货!宝贝很体谅妈妈的辛苦,每次都会吃光光还会很高兴的对我说:妈妈做的做好吃!因为这一句暖暖的话语,再辛苦也是值得的!

虾仁口蘑意面的用料

意面 200克 口蘑 450g
500克 大蒜 6瓣
2根 蕃茄酱 80g
胡椒粉 1小勺 罗勒碎 2g
芝士碎 100g

虾仁口蘑意面的做法

早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解1

步骤1

1、大蒜,葱、口蘑洗净,虾剥皮去虾线 2、200克的意粉为两个人的量 3、蕃茄酱用的是独立小包装的一包10克。可按个人喜好添加!
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解2

步骤2

3、口蘑一切3-4瓣,尽量切大切,口蘑在煮的时候会出水,切大块能保留口感。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解3

步骤3

4、大蒜切薄片,大葱切段。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解4

步骤4

6、意式香草,超市都有卖,什么牌子都好,意粉专用,里面已经配好了罗勒碎等西式香草,很方便。 7、最后用黑胡椒碎,因为家里黑胡椒用完了,就用白胡椒粉代替了。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解5

步骤5

8、意粉处理:水开放入意粉,加一小勺油和盐煮10分钟左右,出锅沥水,用冷水冲洗一下放入沥篮中备用即可。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解6

步骤6

9、冷锅小火倒油,放入蒜片与葱段慢慢煎至蒜片微黄出香。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解7

步骤7

10、倒入虾仁后炒至变色。
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解8

步骤8

11、倒入口蘑继续翻炒至虾完成变红
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解9

步骤9

10、加入番茄酱,撒上意式香草和胡椒粉翻炒
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解10

步骤10

所有材料翻炒入味
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解11

步骤11

加入意面,因番茄酱感觉不够,又加了一些翻炒后洒一些水翻炒均匀!水不要洒太多,因为口蘑也会出水!
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解12

步骤12

加盐后出锅撒上芝士碎就好了,有黑胡椒可以撒上黑胡椒粒,喜欢吃辣的可以放辣椒酱!
早餐最爱:虾仁口蘑意面的做法图解13

步骤13

成品图,味道好极了!早餐吃完元气满满!

虾仁口蘑意面的烹饪技巧

1、意粉煮10分钟就好了,可以用定时器提醒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-02

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