秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味

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“秋天到，南瓜俏”，秋天的南瓜是个宝！今天自制一道高级感的甜品吧?奶香南瓜布丁?，操作简单，小白也能轻松上手！孩子吃也非常好，易消化，吸收好。 秋季气候干燥，我们可能会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血和皮肤干燥等情况，秋季又是流感高发期，所以我们要多吃含丰富维A、维E的食品，南瓜就是其中之一。而且南瓜价格便宜，又营养丰富，味道香甜，用它作食材可以做出各种美食哦！我们一起来制作南瓜食谱吧！ 用料

南瓜布丁的用料

贝贝南瓜 2个 牛奶 120-130克
鸡蛋 2个 淡奶油 30克
糖 10克 杏仁片 适量
椰蓉 适量

南瓜布丁的做法

秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解1

步骤1

准备好食材，我家的细砂糖没了，所以用糖粉代替的。贝贝南瓜约360克/个。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟，水开后约15分钟。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解3

步骤3

取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部，去掉瓤，挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄，这样可爱的南瓜碗就不结实啦！
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解4

步骤4

将南瓜肉、糖、牛奶放碗里，深点的碗最好。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解5

步骤5

用料理机打成细腻的南瓜泥。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋，淡奶油，拌匀。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解7

步骤7

过筛两次，这样布丁会很细腻嫩滑。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解8

步骤8

将南瓜糊倒入南瓜碗中，9分满。
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解9

步骤9

撒点杏仁片，好吃又好看！
秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味的做法图解10

步骤10

把南瓜碗放在烤盘上，进预热好的烤箱，水浴法（在烤盘下面放一个可以盛水的烤盘），180度35分钟。 出烤箱后放置稍凉，吃时再撒点椰蓉，超级好吃哦！在家也可以享受健康的下午茶，美滋滋吧！

南瓜布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 甜豌豆哎 编写，未经授权不得转载

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