冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒

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一到冬天就特别喜欢喝Mulled wine，暖暖的一杯热红酒下肚，喝完就可以睡一个很舒服的觉，也是寒冬里的慰藉。节假日在家里煮一锅热红酒，和自己的爱人一起过二人世界也是很不错的。做法也是很简单，喜欢的集美和我一起喝起来吧！

热红酒的用料

橙子 1个 苹果 1个
柠檬 1个 肉桂 1-2根
丁香 5-10g 冰糖 6-7块
八角 1-2个（本次没放） 红酒 200ml
香叶 5片 迷迭香 2支
肉豆蔻 2个

热红酒的做法

冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解1

步骤1

准备食材
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解2

步骤2

将橙子，柠檬、苹果，用盐搓洗干净后，柠檬半个切片、苹果切片、橙子对半切开，丁香插入橙子皮
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解3

步骤3

分别将柠檬、橙子挤汁到锅中
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解4

步骤4

稍微搅拌均匀
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解5

步骤5

把2/3的红酒倒入锅中，开中火慢煮
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解6

步骤6

加进冰糖
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解7

步骤7

把切好的水果也倒入锅中
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解8

步骤8

把香料倒入锅中，缓慢搅匀，煮到冒泡中，关火
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解9

步骤9

再倒入剩下的红酒，
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解10

步骤10

焖一小会就可以
冬季女生的微醺特饮｜暖暖的圣诞节热红酒的做法图解11

步骤11

过滤倒入杯中可以放上迷迭香和肉桂装饰，就可以享用！

热红酒的烹饪技巧

没有直接买热红酒调料包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 果大脚 编写，未经授权不得转载

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