鸡胸肉配西兰花

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减肥餐中,发现鸡胸肉出镜率很高,连着两天用这个作为食材,配上健康的西兰花,一道低热量又美味的菜就做出来了。

鸡胸肉配西兰花的用料

鸡胸肉 半块 西兰花 一颗
适量克 耗油 1勺半
生抽 1勺

鸡胸肉配西兰花的做法

鸡胸肉配西兰花的做法图解1

步骤1

准备好一块鸡胸肉,由于是一个人的食量,所以中间切开用了一半,用刀柄敲松。
鸡胸肉配西兰花的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉切片,洗干净。
鸡胸肉配西兰花的做法图解3

步骤3

放入耗油,生抽,适量盐,用手抓均匀,腌制十五分钟左右。如果早上来不及,可以提前在晚上准备好,放冰箱备用。
鸡胸肉配西兰花的做法图解4

步骤4

锅里放水,加入适量盐,滴一滴橄榄油,放入西兰花煮开。这样出来的西兰花颜色依旧鲜嫩,口感也软了了。
鸡胸肉配西兰花的做法图解5

步骤5

把腌制好的鸡胸肉放锅里煎,煎至两面金黄,稍有点焦起锅。
鸡胸肉配西兰花的做法图解6

步骤6

摆盘开吃!

鸡胸肉配西兰花的烹饪技巧

在腌制鸡中肉的时候,能加点黑胡椒酱口味更加。 腌制的调料量要控制,否则口味太重,也不利于减肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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