简单又好吃的家庭版面条

独家
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适合独居的你

面条的用料

1.火腿/午餐肉/任何食材 按照个人喜好 2.鸡蛋 1个人/2个蛋
红椒、青椒 共4根 大蒜 4瓣
生抽、老抽、蚝油、芝麻油、白糖

面条的做法

简单又好吃的家庭版面条的做法图解1

步骤1

1.先炒鸡蛋,热油冒烟关火倒鸡蛋迅速翻炒15秒左右,呈出。 2.配料热油小火爆香约10秒 3.倒入火腿大火搅拌10秒 4.倒入鸡蛋和事先配好的料翻炒10秒左右 5.倒一点点水闷个5秒
简单又好吃的家庭版面条的做法图解2

步骤2

1.煮面,水中加干辣椒,水开加盐(提鲜) 2.猪油(没有用别的)、芝麻油1勺、生抽1勺做汤底 3.倒面汤(喜欢干扣就不要放太多)捞面 5.把炒好的鸡蛋倒在面条上迅速搅拌

面条的烹饪技巧

(喜欢口味重的就放一点点盐,生抽老抽已经有盐味了所以适量)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-05

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