韭菜炒面

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韭菜炒面的用料

油面 200克 韭菜 1小把
酱油 2勺 盐 适量
鸡精 适量

韭菜炒面的做法

韭菜炒面的做法图解1

步骤1

准备工作：煮一锅水；韭菜洗净切段
韭菜炒面的做法图解2

步骤2

水开放入面煮2分钟后沥干捞起备用
韭菜炒面的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下韭菜翻炒八成熟
韭菜炒面的做法图解4

步骤4

放面继续翻炒，再放2勺酱油、放盐和鸡精不断不断翻炒均匀即可出锅

韭菜炒面的烹饪技巧

油面也可以不用煮一遍，不煮的话更Q弹，没有那么软，炒完韭菜下锅就行； 除了酱油也可以放点蚝油，颜色更深些，放蚝油盐和鸡精就不用下了...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载

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