蒜蓉粉丝蒸扇贝

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&喜洋洋&
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蒜蓉粉丝蒸，这个做法既好吃又好做，今天整一个扇贝肉，方便，还好吃。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

材料: 扇贝肉 一袋
粉丝 两把 蒜 一头
小米辣 两根 蒸鱼豉油 4勺
耗油 1勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

原料粉丝提前用凉水泡发，蒜打成末，扇贝肉清理干净加料酒去腥备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

烧油，小火炒蒜末加耗油
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝铺底，放扇贝肉，蒜油倒入
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

放小米辣
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

上锅蒸，水开5分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

倒入蒸鱼豉油。烧油浇入菜上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

撒香菜末，完成！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

粉丝用凉水泡比用热水泡蒸完吃起来更筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 &喜洋洋& 编写，未经授权不得转载

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